2008年01月17日

KIMPAP 韓国海苔巻き

昨日はKIMPAP(キンパっ 韓国海苔巻き)を作った。
お米、6合炊いて、15本ぐらい、巻いたのかな。


巻き寿司だけど、酢飯にはしない。
具は、今回は
  ほうれん草のナムル
  たくわん
  魚肉ソーセージ
  卵焼きの4種類。

魚肉ソーセージの代わりに焼肉を入れることのほうが多いけど、前の会社の子達が数日、深夜作業に入ってるから、差し入れしようかとも思ったので、匂うからソーセージにした。
海苔はもちろん、韓国のり

昔はおばーちゃんと、普通の日本の焼き海苔にスプーンでごま油を塗って、塩をパラッと振って、火であぶったのに炎、最近は便利なものができてますよね~OK
血圧高めのお母さんは塩味が濃いとうるさいので、たくあんも薄味、ナムルも塩控えめ・・・
私はもうちょっと入れたい・・・落ち込み

会社のお友達の評判もまずまずだから、それなりにおいしかったのではないでしょうか?

よしよし冠  

Posted by さんさん at 15:13Comments(4)TrackBack(0)Food