2008年01月17日
KIMPAP 韓国海苔巻き
昨日はKIMPAP(キンパっ 韓国海苔巻き)を作った。
お米、6合炊いて、15本ぐらい、巻いたのかな。

巻き寿司だけど、酢飯にはしない。
具は、今回は
ほうれん草のナムル
たくわん
魚肉ソーセージ
卵焼きの4種類。
魚肉ソーセージの代わりに焼肉を入れることのほうが多いけど、前の会社の子達が数日、深夜作業に入ってるから、差し入れしようかとも思ったので、匂うからソーセージにした。
海苔はもちろん、韓国のり。
昔はおばーちゃんと、普通の日本の焼き海苔にスプーンでごま油を塗って、塩をパラッと振って、火であぶったのに
、最近は便利なものができてますよね~
血圧高めのお母さんは塩味が濃いとうるさいので、たくあんも薄味、ナムルも塩控えめ・・・
私はもうちょっと塩入れたい・・・
会社のお友達の評判もまずまずだから、それなりにおいしかったのではないでしょうか?
よしよし
お米、6合炊いて、15本ぐらい、巻いたのかな。

巻き寿司だけど、酢飯にはしない。
具は、今回は
ほうれん草のナムル
たくわん
魚肉ソーセージ
卵焼きの4種類。
魚肉ソーセージの代わりに焼肉を入れることのほうが多いけど、前の会社の子達が数日、深夜作業に入ってるから、差し入れしようかとも思ったので、匂うからソーセージにした。
海苔はもちろん、韓国のり。
昔はおばーちゃんと、普通の日本の焼き海苔にスプーンでごま油を塗って、塩をパラッと振って、火であぶったのに
、最近は便利なものができてますよね~
血圧高めのお母さんは塩味が濃いとうるさいので、たくあんも薄味、ナムルも塩控えめ・・・
私はもうちょっと塩入れたい・・・

会社のお友達の評判もまずまずだから、それなりにおいしかったのではないでしょうか?
よしよし
